Le dossier du mois de juin L’olivier et l’huile d’olive L’Olivier pourrait être originaire d’Asie Mineure où il se serait développé de façon sauvage il y a plus de 14000 ans. Son expansion est fortement corrélée à l’apparition du climat méditerranéen. La culture de l’olivier aurait émergé en Crète entre 3500 et 5000 ans avant…
vigne sugrarone apyréne Retour aux variétés Les variétés fruitières de la pépinière de haute-Provence : les vignes HISTORIQUE : Californie, croisement cardinal et apyrène blanche CARACTÉRISTIQUES, CULTURE & SAISONNALITÉ :Très vigoureux, parfait pour treille, tailler long 3/4 bougeons DESCRIPTION & QUALITÉS GUSTATIVES :Grosses grappes, baies grosses, peau épaise, se conserve bien, léger goût de muscat,…
vigne Sultanine blanche Retour aux variétés Les variétés fruitières de la pépinière de haute-Provence : les vignes HISTORIQUE : L’origine pourrait être l’Afghanistan. En pachto, le mot kismish, signifie raisin à sécher. CARACTÉRISTIQUES, CULTURE & SAISONNALITÉ :Maturité 15 septembre DESCRIPTION & QUALITÉS GUSTATIVES :Très grosses grappes. Raisin blanc, taille moyenne, doux,, bons pour le séchage,…
vigne REine des vignes Retour aux variétés Les variétés fruitières de la pépinière de haute-Provence : les vignes HISTORIQUE : Obtenue en Hongrie en 1916 par J Mathias, en Souvenir de la Reine Elisabeth, croisant dattier de Beyrouth et perle de Csaba. CARACTÉRISTIQUES, CULTURE & SAISONNALITÉ :Vigoureux, maturité précoce (8 j avant chasselas) DESCRIPTION &…
vigne Opaline framboise Retour aux variétés Les variétés fruitières de la pépinière de haute-Provence : les vignes HISTORIQUE : Allemagne, résistante aux maladies. CARACTÉRISTIQUES, CULTURE & SAISONNALITÉ : Le feuillage est vert foncé brillant, comme du lierre, très esthétique, résistante aux maladies. DESCRIPTION & QUALITÉS GUSTATIVES :Copie conforme du Chasselas doré, en plus aromatique, plus sucré,…
vigne muscat moregalese Retour aux variétés Les variétés fruitières de la pépinière de haute-Provence : les vignes HISTORIQUE : Cépage blanc typique du Bas-Piémont. CARACTÉRISTIQUES, CULTURE & SAISONNALITÉ :Plante de taille moyenne à grande DESCRIPTION & QUALITÉS GUSTATIVES :Baies ovales, jaunes orangées, grappes compactes baies ovales, jaunes orangées, pulpe aromatique douce, maturité mi-septembre, bonne conservation….
vigne danuta apyrène Retour aux variétés Les variétés fruitières de la pépinière de haute-Provence : les vignes HISTORIQUE : Né proche de Montpellier, croisement obtenu en 1 964 entre le dattier de Beyrouth et le 75 Pirovano ou sultana moscata. CARACTÉRISTIQUES, CULTURE & SAISONNALITÉ : Débourrement précoce, port demi-érigé, très vigoureux, rameaux longs, palissage quasi…
vigne Citrine muscat blanc Retour aux variétés Les variétés fruitières de la pépinière de haute-Provence : les vignes HISTORIQUE : Création récente CARACTÉRISTIQUES, CULTURE & SAISONNALITÉ : Vigne très intéressante, vigoureuse, bien pour pergolaDESCRIPTION & QUALITÉS GUSTATIVES : Baies de taille moyenne, saveur exceptionnelle et incomparable de muscat sucré, maturation mi- précoce, vers début septembre….
vigne ambre blanche Retour aux variétés Les variétés fruitières de la pépinière de haute-Provence : les vignes HISTORIQUE : Très ancienne variété italienne, CARACTÉRISTIQUES, CULTURE & SAISONNALITÉ :Vigoureuse, peu être conduite en treille DESCRIPTION & QUALITÉS GUSTATIVE :Maturité 15 aout, très précoce, grain moyens moins gros, pulpe très douce. CONDITONNEMENTS En racines nues et conteneurs….
kiwi Tumori Retour aux variétés Les variétés fruitières de la pépinière de haute-Provence : les kiwis POLLINISATION : Mâle ( pollinise de 5 à 7 pieds de kiwi Hayward femelle)HISTORIQUE : Originaire d’Asie CARACTÉRISTIQUES, CULTURE & SAISONNALITÉ :Variété vigoureuse résiste jusqu’à -15° hauteur 6 à 7 m DESCRIPTION & QUALITÉS GUSTATIVES :Fruit vert parfumée, saveur…