fruits insolites : poivrier du sichuan

Les variétés fruitières de la pépinière de haute-Provence : les fruits insolites

PORTE GREFFE : Franc
MATURITE : Autofertile
HISTORIQUE : Vient de la province du Sichuan, au sud-ouest de la Chine

CARACTÉRISTIQUES, CULTURE & SAISONNALITÉ :
Petit arbre d’environ 4 m, port buissonnant, les feuilles de belles couleurs automnales, avec un parfum poivré.Les branches sont couvertes d’épines agressives . Convient à tous les sols, 2-3M, porte à 3ans.

DESCRIPTION & QUALITÉS GUSTATIVES :
Production 4 éme année, octobre, arrivent à maturité et s’ouvrent. Ce n’est pas la graine noire , c’est l’enveloppe rouge qui est utilisée sèche.

CONDITONNEMENTS
En racines nues et conteneurs.
Racines nues : scions et arbres diamètre 6 à 35 cm
Conteneurs : scions et arbres diamètre 6 à 35 cm