fruits insolites : néflier d’allemagne

Les variétés fruitières de la pépinière de haute-Provence : les fruits insolites

PORTE GREFFE : Franc ou greffé: poirier, cognassier, sorbier
MATURITE : Maturité octobre-novembre
HISTORIQUE : N’est pas originaire d’Allemagne mais d’Asie Mineure où il est cultivé depuis l’an 1000 av. J-C. Il fut ramené en Europe par les Romains

CARACTÉRISTIQUES, CULTURE & SAISONNALITÉ :
Peu exigeant quant au sol, craint cependant l’excès d’humidité. Très rustique, supporte les fortes gelées en dessous de -20 °C

DESCRIPTION & QUALITÉS GUSTATIVES :
Le blettissement des fruits du Néflier d’Allemagne transforme certains composants de la pulpe en sucre. C’est nécessaire pour leur consommation. La chair, à l’origine blanchâtre, et assez dure, devient brunâtre et crémeuse

CONDITONNEMENTS
En racines nues et conteneurs.
Racines nues : scions et arbres diamètre 6 à 35 cm
Conteneurs : scions et arbres diamètre 6 à 35 cm

 

Actualité de la pépinière 

Cette année notre politique des commandes change :

Cette année, et pour des questions de logistique, nous traiterons uniquement les commandes de fruitiers d’un montant égal ou supérieur à 300€

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