fruits insolites : jujubier de Provence

Les variétés fruitières de la pépinière de haute-Provence : les fruits insolites

PORTE GREFFE : Franc
MATURITE : Autofertile
HISTORIQUE : Cultivar local en France méditerranéenne, spontané dans certaines zones de garrigue

CARACTÉRISTIQUES, CULTURE & SAISONNALITÉ :
Port buissonnant, retombant, facile à conduire en arbre, résistant au froid, besoin d’une arrière-saison chaude et ensoleillée pour fructifier

DESCRIPTION & QUALITÉS GUSTATIVES :
Début de maturité, la chair ferme a un goût de pomme, fin de maturité, un goût de datte

CONDITONNEMENTS
En racines nues et conteneurs.
Racines nues : scions et arbres diamètre 6 à 35 cm
Conteneurs : scions et arbres diamètre 6 à 35 cm