fruits insolites : sorbier des oiseaux

Les variétés fruitières de la pépinière de haute-Provence : les fruits insolites

PORTE GREFFE : Franc
MATURITE : Autofertile
HISTORIQUE : Les baies contiennent naturellement du sorbitol, qui tire son nom de la plante

CARACTÉRISTIQUES, CULTURE & SAISONNALITÉ :
Très rustique et supporte sans dommage des gelées de –20°C. Feuillage léger, floraison généreuse, très décoratif dès le printemps, sa fructification brillamment colorée le rend remarquable en automne

DESCRIPTION & QUALITÉS GUSTATIVES :
Fausses drupes, mangées par les oiseaux, crus elles ne sont pas comestibles (contiennent acide parasorbique: goût âpre et amer). La cuisson permet de fabriquer gelées, confitures, préparations alcoolisées

CONDITONNEMENTS
En racines nues et conteneurs.
Racines nues : scions et arbres diamètre 6 à 35 cm
Conteneurs : scions et arbres diamètre 6 à 35 cm

 

Retrouvez la Pépinière de haute-Provence le 30 octobre 2021 de 9h00 à 17h30 au Marché aux Fruits Anciens à Orpierre

Actualité de la pépinière 

Pour les plantations fruitières à vocation commerciale de fruits à coques : amandiers, noisetiers, pistachiers, noyers, nous consulter.

Quantités limitées, commandes avant le 30/07

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