reine-claude dorée (E)
Les variétés fruitières de la pépinière de haute-Provence : les pruniers
PORTE-GREFFE : Myrobolan
POLLINISATION : Floraison avril. Pollinisateurs : Reine-claude de Bavay ou d’Oullins ou Mirabelle de Nancy
DATE DE MATURITÉ : Maturité mi-août. Conservation 3 semaines en frigo.
HISTORIQUE : Prune Européenne. Son nom lui fut donnée en l’honneur de la Reine Claude de France, fille de Louis XII et épouse de François Ier dont c’était le fruit préféré.
CARACTÉRISTIQUES, CULTURE & SAISONNALITÉ :
Bonne vigueur, port ouvert facile de culture. Culture en montagne possible. Supporte bien les manipulations. Sensible à l’éclatement des fruits avant maturité.
DESCRIPTION & QUALITÉS GUSTATIVES :
Épiderme vert devenant doré ensuite. Chair jaune ferme, très juteuse, très sucrée, très bonne qualité gustative, une des meilleures prunes avec la mirabelle. Pour frais ou transformation.
CONDITIONNEMENTS :
En racines nues et conteneurs.
Taille: à partir du scion (2ans), jusqu’à 30cm de périmètre de tronc
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