Mirabelle de nancy (E)
Les variétés fruitières de la pépinière de haute-Provence : les pruniers
PORTE-GREFFE : Myrobolan
POLLINISATION : Bon pollinisateur. Partiellement auto-fertile. Pollinisateurs : Reine claude dorée, d’althan, d’Oullins, Quetsche.
DATE DE MATURITÉ : Maturité mi-août.
HISTORIQUE : Cultivée depuis le XVème, certainement originaire du Moyen Orient. Introduit en France via l’Italie par le roi René d’Anjou. Le nom de Mirabelle de Nancy apparait en 1888.
CARACTÉRISTIQUES, CULTURE & SAISONNALITÉ :
Résistant à la monoliose, sensible à la rouille. Productif, bonne vigueur, productivité forte à très forte.
DESCRIPTION & QUALITÉS GUSTATIVES :
Calibre petit. Plus grosse que la mirabelle de Metz mais moins sucrée. Très bonne, goût de miel. Peau et chair jaune.
CONDITIONNEMENTS :
En racines nues et conteneurs.
Taille: à partir du scion (2ans), jusqu’à 30cm de périmètre de tronc
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