violette de la thomassine
Les variétés fruitières de la pépinière de haute-Provence : les pommiers
PORTE-GREFFE : MM106 / FRANC / M9 (nanifiant)
POLLINISATION : Floraison avril. Pollinisateurs : Golden, Reine des Reinettes, Winter Banana.
DATE DE MATURITÉ : Récolte et maturité fin octobre. Conservation très courte.
HISTORIQUE : Originaire de la région de Manosque dans les Alpes de Hauts Provence, du nom du Conservatoire de la Thomassine.
CARACTÉRISTIQUES, CULTURE & SAISONNALITÉ :
Faible vigueur, bonne productivité. Port de l’arbre ouvert.
DESCRIPTION & QUALITÉS GUSTATIVES :
Fruit de table et d’ornement grâce à sa belle couleur violette. Peau épaisse, calibre moyen, chair ferme et demi-fine. De bonne qualité mais doit être consommée rapidement (sinon devient vite farineuse).
CONDITIONNEMENTS :
En racines nues et conteneurs.
Taille: à partir du scion (2ans), jusqu’à 30cm de périmètre de tronc
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