pointuE de trèscléoux (ou Serveau)
Les variétés fruitières de la pépinière de haute-Provence : les pommiers
PORTE-GREFFE : MM106 / FRANC / M9 (nanifiant)
POLLINISATION : Floraison avril. Pollinisateurs : Golden, Reine des Reinettes, Reinette blanche.
DATE DE MATURITÉ : Récolte novembre. Maturité décembre. Conservation jusqu’à mai.
HISTORIQUE : Semis de hasard trouvé au début du XIXème siècle par Casimir Duchêne. Il la diffusa dans les Hautes et Basses-Alpes. Se vendait au marché de Marseille à la fin du XIXème siècle.
CARACTÉRISTIQUES, CULTURE & SAISONNALITÉ :
Bonne vigueur, moyenne productivité. Peu alternante. Sensible à l’éclatement si temps humide. Peu sensible à la tavelure et au carpocapse.
DESCRIPTION & QUALITÉS GUSTATIVES :
Grosse pomme de forme plutot allongée et enflée sur la partie superieure, peau jaune pale, légèrement rose coté soleil, chair blanche, saveur acidulée, ferme et fine.
CONDITIONNEMENTS :
En racines nues et conteneurs.
Taille: à partir du scion (2ans), jusqu’à 30cm de périmètre de tronc
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