pommier patte de Loup
Les variétés fruitières de la pépinière de haute-Provence : les pommiers
PORTE-GREFFE : Franc/M106 /Paradis
DATE DE MATURITE : Floraison mi-saison à tardive, maturité tardive
HISTORIQUE : Originaire de Beaupréau Maine-et-Loire, connue depuis le moyen-âge, longtemps cultivée dans la vallée du Gapeau (83), son nom vient de la marque ressemblant à une cicatrice comme si un loup l’avait griffée.
CARACTÉRISTIQUES, CULTURE & SAISONNALITÉ :
Vigoureux, peu sensibles aux parasites. Fruit bien attaché à l’arbre, peut se cultiver dans des zones ventées.
DESCRIPTION & QUALITÉS GUSTATIVES :
Peau rugueuse, chair jaunâtre ou verdâtre, fine, compacte et ferme, sucrée, délicatement acidulée et parfumée, léger goût anisé. De grande qualité, à croquer ou à cuire.
CONDITONNEMENTS
En racines nues et conteneurs.
Racines nues : scions et arbres diamètre 6 à 35 cm
Conteneurs : scions et arbres diamètre 6 à 35 cm
