nationale
Les variétés fruitières de la pépinière de haute-Provence : les pommiers
PORTE-GREFFE : MM106 / FRANC / M9 (nanifiant)
POLLINISATION : Floraison très tardive, mai. Pollinisateurs : reine des reinettes, Api rose.
DATE DE MATURITÉ : Récolte fin octobre. Bonne conservation (6mois).
HISTORIQUE : Obtenue 1869 à partir d’un semis par M. Roux, à Saint-Romain-au-Mont-d’Or (Rhône). Très répandue en Bresse, dans la région de Macon et dans l’Ain. Elle a rapidement été cultivée partout en France.
CARACTÉRISTIQUES, CULTURE & SAISONNALITÉ :
Forte vigueur (adaptée à la haute tige). Productivité moyenne. Port demi-étalé. Peu d’alternance. Peut se cultiver en altitude.
DESCRIPTION & QUALITÉS GUSTATIVES :
Très belle pomme rouge à chair fine, sucrée, juteuse, assez peu parfumée mais agréable et rafraichissante. Pomme à couteau mais meilleure pour la transformation (jus, tarte…). Calibre gros à très gros.
CONDITIONNEMENTS :
En racines nues et conteneurs.
Taille: à partir du scion (2ans), jusqu’à 30cm de périmètre de tronc
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