Royale d’hiver
Les variétés fruitières de la pépinière de haute-Provence : les poiriers
PORTE-GREFFE : OHF / BA29
POLLINISATION : Floraison fin mars/début avril. Pollinisateurs : Williams, Louise Bonne, Duchesse d’Angoulème…
DATE DE MATURITÉ : Récolte fin octobre. Maturité à partir de janvier. Consommation jusqu’en mars.
HISTORIQUE : Ancienne variété de poire mentionnée dans la littérature à partir du début XVIIIème siècle. Le roi Louis XIV l’aurait apprécié, d’où son nom.
CARACTÉRISTIQUES, CULTURE & SAISONNALITÉ :
Variété très vigoureuse, moyennement productive. Port étalé. Sensible au chancre et à l’oïdium mais peu à la tavelure.
DESCRIPTION & QUALITÉS GUSTATIVES :
Poire moyenne ou grosse, peau jaune-verdâtre, marbrée de fauve, chair bien sucrée, blanc jaunâtre, demi-fine et demi-fondante, juteuse, eau des plus abondantes et très sucrée, savoureusement parfumée. Qualité première. Poire à couteau.
CONDITIONNEMENTS :
En racines nues et conteneurs.
Taille: à partir du scion (2ans), jusqu’à 30cm de périmètre de tronc
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