Doyenné d’hiver
Les variétés fruitières de la pépinière de haute-Provence : les poiriers
PORTE-GREFFE : OHF / BA29
POLLINISATION : Floraison mars/avril. Autofertile, mais mieux avec un pollinisateur.
DATE DE MATURITÉ : Maturité Janvier à Avril. Très longue conservation.
HISTORIQUE : Variété trouvée dans l’ancien jardin des Capucins à Louvain (Belgique).
CARACTÉRISTIQUES, CULTURE & SAISONNALITÉ :
Productif. Sensible à la tavelure.
DESCRIPTION & QUALITÉS GUSTATIVES :
Poires de gros calibre, à peau verte et brune, à chair fondante, aqueuse et sucrée. Goût musqué. Poire à couteau.
CONDITIONNEMENTS :
En racines nues et conteneurs.
Taille: à partir du scion (2ans), jusqu’à 30cm de périmètre de tronc
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