Clapp’s favourite
Les variétés fruitières de la pépinière de haute-Provence : les poiriers
PORTE-GREFFE : OHF / BA29
POLLINISATION : Floraison avril. Pollinisateurs : Bergamotte Esperen, Précoce de Trévoux, Louise Bonne, Le Lectier, Williams.
DATE DE MATURITÉ : Maturité fin août, jusqu’à fin septembre. Faible conservation.
HISTORIQUE : Ancienne variété américaine obtenu à Dorchester (1860) par Mr. Thaddeus Clapp.
CARACTÉRISTIQUES, CULTURE & SAISONNALITÉ :
Variété productive, de mise à fruits rapide. Peu sensible à la tavelure.
DESCRIPTION & QUALITÉS GUSTATIVES :
Gros fruit jaune lavé de rouge, la chair blanche légèrement rosé est fine, fondante, juteuse (très juteuse en fin de maturité) et parfumée. Belles poires d’excellente qualité gustative. Poire à couteau.
CONDITIONNEMENTS :
En racines nues et conteneurs.
Taille: à partir du scion (2ans), jusqu’à 30cm de périmètre de tronc
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