bergamotte espEren
Les variétés fruitières de la pépinière de haute-Provence : les poiriers
PORTE-GREFFE : OHF / BA29
POLLINISATION : Floraison avril. Pollinisateurs : Clapp’s Favourite, Docteur J. Guyot, Williams, Précoce de Trévoux.
DATE DE MATURITÉ : Récolte : novembre / décembre. Longue durée de conservation (avril).
HISTORIQUE : Obtenue de semis par le Major Espéren de Malines (Belgique) vers 1830 ; son introduction en France date de 1844.
CARACTÉRISTIQUES, CULTURE & SAISONNALITÉ :
Vigoureux et très productif. Petit arbre au bois fort et aux rameaux nombreux.
DESCRIPTION & QUALITÉS GUSTATIVES :
Fruits ronds, assez gros, bosselés et ventrus. Leur peau jaune d’or est marbrée et ponctuée de taches rousses. Leur chair blanc rosé est fine, fondante, très juteuse, sucrée et délicieusement parfumée.
CONDITIONNEMENTS :
En racines nues et conteneurs.
Taille: à partir du scion (2ans), jusqu’à 30cm de périmètre de tronc
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