poirier bergamotte espéren
Les variétés fruitières de la pépinière de haute-Provence : les poiriers
PORTE-GREFFE : Cognassier de Provence,Fargold©87 Kirchenzeler
DATE DE MATURITE : Le plus tard possible avant les premières gelées : fin octobre à début novembre
HISTORIQUE : Obtenue de semis par le Major Espéren de Malines (Belgique) vers 1830 ; son introduction en France date de 1844
CARACTÉRISTIQUES, CULTURE & SAISONNALITÉ :
Arbre des plus vigoureux, on le greffe sur franc ou sur cognassier ; il donne toujours de magnifiques pyramides et la croissance de son écusson est des plus rapides
DESCRIPTION & QUALITÉS GUSTATIVES :
Peau rude, jaune verdâtre obscur, ponctuée de roux, veinée autour du pédoncule et marquée de taches noirâtres. Poire d’hiver de très longue conservation qui atteint un très gros calibre. Eau des plus abondante, acidulée, fraîche, très sucrée, délicieusement parfumée
CONDITONNEMENTS
En racines nues et conteneurs.
Racines nues : scions et arbres diamètre 6 à 35 cm
Conteneurs : scions et arbres diamètre 6 à 35 cm
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