Les variétés fruitières de la pépinière de haute-Provence : les oliviers

POLLINISATION : Bouture. Pollinisation: Picholin, Grossan, Caillon.
HISTORIQUE : Origine :Carpentras

CARACTÉRISTIQUES, CULTURE & SAISONNALITÉ :
Bonne résistance au froid, aux parasites (mouche), sensible à la sècheresse, arbre de moyen développement à port ouvert.

DESCRIPTION & QUALITÉS GUSTATIVES :
Huile d’olive et confiserie d’olives vertes avec une note discrète d’herbe fraîche. Huile douce aux arômes intense de noix fraîche.

CONDITONNEMENTS
En racines nues et conteneurs.
Racines nues : scions et arbres diamètre 6 à 35 cm
Conteneurs : scions et arbres diamètre 6 à 35 cm