Les variétés fruitières de la pépinière de haute-Provence : les oliviers

POLLINISATION : Autostérile, pollinisé par “Pendolino”, “Frantoio”.
HISTORIQUE : Origine présupposée de Grèce.

CARACTÉRISTIQUES, CULTURE & SAISONNALITÉ :
Vigueur moyenne-élevée, port élargi, couronne épaisse, feuilles vert foncé intense. Inflorescence longue, fleurs abondantes, productivité élevée, constante.

DESCRIPTION & QUALITÉS GUSTATIVES :
Les fruits ont la particularité de ne pas synthétiser les pigments anthocyaniques (pigments rouges qui colorent la peau des olives) lors de la maturation. Les drupes, en mûrissant, passent d’un vert clair brillant à un blanc laiteux, pas récoltées, elles restent longtemps sur les branches. Le résultat est un effet esthétique captivant déterminé par le contraste lumineux entre les olives blanches et le vert foncé du feuillage.

CONDITONNEMENTS
En racines nues et conteneurs.
Racines nues : scions et arbres diamètre 6 à 35 cm
Conteneurs : scions et arbres diamètre 6 à 35 cm

 

Actualité de la pépinière 

Pour les plantations fruitières à vocation commerciale de fruits à coques : amandiers, noisetiers, pistachiers, noyers, nous consulter.

Quantités limitées, commandes avant le 30/07

Pépinière ouvert jusqu’à 16h le dimanche jusqu’au 30 juin !

Le dossier du mois

La saison des fruitiers en racines nues s’achève et nous n’avons plus que des fruitiers rempotés à la vente.

Mais il est encore temps de planter les oliviers !

Chez l’olivier la pollinisation est suivie par la nouaison des fruits, et s’il y a trop de pollen incompatible – ou pas assez de pollen compatible – sur le stigmate de la fleur, la nouaison sera mauvaise, et les jeunes fruits vont tomber jusqu’à 5 semaines après la fin de la floraison. Après 6 semaines, la chute des fruits est due à des raisons autres que l’incompatibilité et donc le nombre de fruits noués doit être déterminé – au plus tard – 6 semaines après la floraison.

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