olivier Maurino
Les variétés fruitières de la pépinière de haute-Provence : les oliviers
POLLINISATION : Autostérile, pollinisation: « Frantoio », « Pendolino », » Leccino « .,excellent pollinisateur des autres variétés.
HISTORIQUE : Une des variétés les plus utilisées pour la production d’huile dans certaines provinces toscanes (Lucca et Pistoia), introduite dans d’autres régions notamment comme pollinisateur.
CARACTÉRISTIQUES, CULTURE & SAISONNALITÉ :
Arbre de taille moyenne, au feuillage élargi, particulièrement dense, également appréciés ces caractéristiques esthétiques.
DESCRIPTION & QUALITÉS GUSTATIVES :
Fruits, moyens à petits, maturation précoce. Huile d’excellente qualité, fruité moyen, légère amertume, goût herbacée prédominant, légères notes d’amande fraîche, d’épices, d’artichaut, de tomate.
CONDITONNEMENTS
En racines nues et conteneurs.
Racines nues : scions et arbres diamètre 6 à 35 cm
Conteneurs : scions et arbres diamètre 6 à 35 cm
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Plus d’infos
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Ouvert le samedi
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