olivier caillon
Les variétés fruitières de la pépinière de haute-Provence : les oliviers
POLLINISATION : Bouture: excellent pollinisateur. Pollinisé: Bouteillan, Verdale, Cailletier, Frantoio.
HISTORIQUE : Désignée localement:’Entrecastellen, Plant d’Étranger, Nasies, Montfortaise, Race de Montfort. En Algérie: Roulette de Sóumam.
CARACTÉRISTIQUES, CULTURE & SAISONNALITÉ :
Résistance moyenne au froid. Arbre de moyen développement a port dressé et à mise a fruit rapide.
DESCRIPTION & QUALITÉS GUSTATIVES :
Utilisé principalement pour l’huile (18 à 22 %) douce, au fruité dominé par un goût de tomate.
CONDITONNEMENTS
En racines nues et conteneurs.
Racines nues : scions et arbres diamètre 6 à 35 cm
Conteneurs : scions et arbres diamètre 6 à 35 cm
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Plus d’infos
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