olivier cailletier

Les variétés fruitières de la pépinière de haute-Provence : les oliviers

POLLINISATION : Bouture. Pollinisation: Verdau de l’Hérault, Bouteillan, Picholin.
HISTORIQUE : Cultivée dans les Alpes-Maritimes, dans l’Est du Var, en Ligurie. Connue comme Niçoise, olive noire de Nice, Cayet, Grassenc, Olive de Grasse, Pendoulier et Pleureur, Taggiasca en Italie

CARACTÉRISTIQUES, CULTURE & SAISONNALITÉ :
Peu résistant au froid (-8 à -10°C) et assez sensible aux maladies.

DESCRIPTION & QUALITÉS GUSTATIVES :
Huile particulièrement douce lorsque les olives sont récoltées tardivement, des huiles au fruité très intense avec une dominante d’amande fraîche lors de récolte précoce.

CONDITONNEMENTS
En racines nues et conteneurs.
Racines nues : scions et arbres diamètre 6 à 35 cm
Conteneurs : scions et arbres diamètre 6 à 35 cm

 

Actualité de la pépinière 

Cette année notre politique des commandes change :

Cette année, et pour des questions de logistique, nous traiterons uniquement les commandes de fruitiers d’un montant égal ou supérieur à 300€

Nous n'avons pas pu confirmer votre inscription.
Votre inscription est confirmée.

Abonnez-vous

à nos dossiers du mois