Figuier : de la signora
Les variétés fruitières de la pépinière de haute-Provence : les figuiers
DATE DE MATURITE : Figues fleurs 20/06-20/07 100 gr, d’automne 65 g 30/08.
Fruit maturité de Septembre à Octobre
ORIGINE / NOM : Vieille variété italienne, son nom vient de sa délicatesse digne d’une dame, sans exclure une allusion espiègle de nature sexuelle.
CARACTERISTIQUES :
Arbre de vigueur moyenne, avec des feuille internes trilobées, et une ostiole très peu prononcée.
COMMENTAIRES :
Peau rouge vineuse, violacée, chair juteuse rose pâle, mi- ferme, très fine d’où le nom. Excellente résistance à la manipulation, plutôt en frais, et cuisine.
CONDITONNEMENTS
En racines nues et conteneurs.
Racines nues : scions et arbres diamètre 6 à 35 cm
Conteneurs : scions et arbres diamètre 6 à 35 cm
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