Figuier : Negronne

Les variétés fruitières de la pépinière de haute-Provence : les figuiers

DATE DE MATURITE : Bifère à petit fruit (35 à 50g). La figue fleur a un col plus marqué (40-50 g). Figues automne 35-40 g.
ORIGINE / NOM : Anciennement présente dans le sud de la France, également cultivée par J.B. de la Quintinie, en 1692 au Château de Versailles, sous Louis XIV.

CARACTERISTIQUES :
Vigueur faible à moyenne, facile à conduire en tige ou demi-tige, adapté aux petits espaces. Très bonne résistance au froid, bien adaptée aux climats frais à saison brève.

COMMENTAIRES :
 Figues particulièrement juteuses, voire crémeuses, parfum prononcé, complexe avec un fruité présent. Goût plus équilibré quand le fruit est moelleux, bonne tenue à la cuisson, peut être utilisée en tarte, en confiture, pour accompagner un plat de gibier.

CONDITONNEMENTS
En racines nues et conteneurs.
Racines nues : scions et arbres diamètre 6 à 35 cm
Conteneurs : scions et arbres diamètre 6 à 35 cm

 

Actualité de la pépinière 

Cette année notre politique des commandes change :

Cette année, et pour des questions de logistique, nous traiterons uniquement les commandes de fruitiers d’un montant égal ou supérieur à 300€

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