Figuier : Negronne

Les variétés fruitières de la pépinière de haute-Provence : les figuiers

DATE DE MATURITE : Bifère à petit fruit (35 à 50g). La figue fleur a un col plus marqué (40-50 g). Figues automne 35-40 g.
ORIGINE / NOM : Anciennement présente dans le sud de la France, également cultivée par J.B. de la Quintinie, en 1692 au Château de Versailles, sous Louis XIV.

CARACTERISTIQUES : Vigueur faible à moyenne, facile à conduire en tige ou demi-tige, adapté aux petits espaces. Très bonne résistance au froid, bien adaptée aux climats frais à saison brève.
COMMENTAIRES : Figues particulièrement juteuses, voire crémeuses, parfum prononcé, complexe avec un fruité présent. Goût plus équilibré quand le fruit est moelleux, bonne tenue à la cuisson, peut être utilisée en tarte, en confiture, pour accompagner un plat de gibier.
CONDITONNEMENTS En racines nues et conteneurs. Racines nues : scions et arbres diamètre 6 à 35 cm Conteneurs : scions et arbres diamètre 6 à 35 cm

Actualité de la pépinière 

La saison des fruitiers en racines nues est terminée.

Les disponibilités des variétés pour l’hiver 2022 seront affichées à partir de fin septembre / début octobre.

Les prises de commandes démarreront dans la foulée, nous vous prions donc de ne pas nous envoyer de demande avant ces dates-là,
car elles ne seront pas prises en compte.

En vous remerciant et vous souhaitant un bon été.

L’équipe de la Pépinière de Hte Provence

NOUVEAU DOSSIER DU MOIS – L’OLIVIER

Retrouvez notre dossier du mois de juin : l’olivier et l’huile d’olive.
Présentation, conseils de pépiniériste, astuces…
Vous y trouverez également notre catalogue d’oliviers en vente à la pépinière.

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