Pélissier
Les variétés fruitières de la pépinière de haute-Provence : les cerisiers
PORTE-GREFFE : Sainte Lucie / Merisier.
POLLINISATION : Floraison précoce (début-avril). Autofertile.
DATE DE MATURITÉ : Fin-mai à début-juin.
HISTORIQUE : Semis de hasard chez Auguste Pélissier (pépiniériste à Chateaurenard) en 1886. Autrefois utilisé avec de la gnôle pour élaborer des fruits à l’alcool.
CARACTERISTIQUES DE CULTURE :
Très bonne vigueur, bonne productivité. Port érigé. Assez sensible aux bio-agresseurs.
DESCRIPTION & QUALITÉS GUSTATIVES :
Fruit à épiderme rouge vif. Chair très ferme, de couleur claire. Calibre moyen à gros.
CONDITIONNEMENTS :
En racines nues et conteneurs.
Taille: à partir du scion (2ans), jusqu’à 30cm de périmètre de tronc
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