Napoléon
Les variétés fruitières de la pépinière de haute-Provence : les cerisiers
PORTE-GREFFE : Sainte Lucie / Merisier.
POLLINISATION : Floraison mi-tardive (mi-avril). Pollinisé par : Summit, Hedelfingen, Van…
DATE DE MATURITÉ : Mi juin à fin juin.
HISTORIQUE : Variété ancienne d’origine Allemande. mais traditionnellement présente en Provence (fruits confits dans le Vaucluse).
CARACTERISTIQUES DE CULTURE :
La production est élevée et régulière. Sa sensibilité au chancre bactérien dépend du terroir et du climat, le cerisier Napoléon est rarement atteint en Provence, sa région de culture traditionnelle.
DESCRIPTION & QUALITÉS GUSTATIVES :
Le fruit, bicolore, rouge sur fond jaune pâle, au jus incolore, est de bonne qualité gustative. La chair est de fermeté moyenne, juteuse, sucrée et parfumée.
CONDITIONNEMENTS :
En racines nues et conteneurs.
Taille: à partir du scion (2ans), jusqu’à 30cm de périmètre de tronc
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