avijoR (LAuranne)
Les variétés fruitières de la pépinière de haute-Provence : les amandiers
PORTE-GREFFE : GF677.
POLLINISATION : Floraison très tardive (mi-mars). Autofertile. Bon pollinisateur.
DATE DE MATURITÉ : Fin Août / début Septembre.
HISTORIQUE : Création INRA, croisement Ferragnes- Tuono 1978. Une des plus cultivées en France et dans le monde.
CARACTÉRISTIQUES DE CULTURE :
Mise à fruit rapide, bien productif, adapté aux sols secs. Peu sensible au fusiccocum.
DESCRIPTION & QUALITÉS GUSTATIVES :
Coque dure, amandon 1.2 gr, rendement 34%, goût de pignon de pin et saveur poivrée. Utilisé pour les dragées, le nougat, le praliné…
CONDITIONNEMENTS :
En racines nues et conteneurs.
Taille: à partir du scion (2ans), jusqu’à 30cm de périmètre de tronc
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