ferragnÈs
Les variétés fruitières de la pépinière de haute-Provence : les amandiers
PORTE-GREFFE : GF677.
POLLINISATION : Floraison très tardive (mi-mars). Pollinisé par : Ferraduel, Lauranne, Ferrastar…
DATE DE MATURITÉ : Mi-Septembre / Octobre
HISTORIQUE : Création de l’INRA.
CARACTÉRISTIQUES DE CULTURE :
Arbre vigoureux de très bonne productivité, accepte tous les sols. Peu sensible au monilia, à la guêpe de l’amandier (Eurytoma) au chancre Fusicoccum.
DESCRIPTION & QUALITÉS GUSTATIVES :
Coque tendre, gros calibre. Rendement au cassage 40%. Amandon très savoureux, clair, goût sucré, légère nuance de cacao, de poivre. Utilisé pour la transformation.
CONDITIONNEMENTS :
En racines nues et conteneurs.
Taille: à partir du scion (2ans), jusqu’à 30cm de périmètre de tronc
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