poman rosé
Les variétés fruitières de la pépinière de haute-Provence : les abricots
PORTE-GREFFE : Myrobolan / Montclar
POLLINISATION : Floraison semi-tardive (fin mars). Autofertile.
DATE DE MATURITE : Maturité mi-juillet.
HISTORIQUE : Ancienne variété de la région d’Apt. Anciennement très cultivé sur le plateau de Valensole, servait à la confection de confiture de luxe et de fruits confits.
CARACTÉRISTIQUES DE CULTURE :
Variété exigeante nécessitant des terrains frais et fertiles, à faible productivité. Faible résistance au monilia et à la tavelure.
DESCRIPTION & QUALITÉS GUSTATIVES :
Un des meilleurs abricots. Peu coloré, goût fin bien sucré, peau de couleur jaune pâle colorée rosé-rouge du coté soleil, chair fine jaune pâle plutôt ferme sur le bord extérieur. Idéal pour la fabrication de fruits confits et de confitures (17 brix).
CONDITIONNEMENTS :
En racines nues et conteneurs.
Taille: à partir du scion (2ans), jusqu’à 30cm de périmètre de tronc
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